Pourquoi la loi de l'Ancien Testament interdisait-elle de manger du porc ?

Réponse



De nombreuses interdictions et exigences de l'Ancien Testament semblent inutiles à l'esprit occidental moderne. Un exemple en est l'interdiction de manger du porc (Lévitique 11:7). Après tout, pour la plupart des gens, une bonne longe de porc servie avec des pommes et des noix constitue un très bon repas ! Comprendre le but de la loi mosaïque, en général, et la vision culturelle du porc en particulier est essentiel pour apprécier la restriction de la loi sur la consommation de porc.



La Loi donnée aux Israélites avait un certain nombre de buts importants. Suivre les actions prescrites par Dieu ne devait pas être un simple rituel; plutôt, l'obéissance à la Loi exprimait une forte foi intérieure en Dieu et une saine crainte de Lui. Deutéronome 30 enregistre les bénédictions que Dieu accorderait à Israël s'ils le suivaient et les malédictions qu'il promulguerait s'ils ne le faisaient pas. Ces bénédictions et malédictions faisaient partie intégrante de l'alliance entre Dieu et Israël, de sorte que la loi était la base d'une alliance conditionnelle. De plus, la loi, y compris l'interdiction de manger du porc, était un signe unique du privilège accordé à Israël, les distinguant de leurs voisins païens.





Le monde entier à l'époque de Moïse était idolâtre, chaque nation croyant en de nombreuses divinités. L'interdiction de manger certains aliments comme le porc distinguait ce que l'on appellerait plus tard les Juifs et les Gentils. Les restrictions alimentaires indiquaient en outre qu'Israël était une nation distincte et un peuple élu. Refuser de manger du porc et d'autres pratiques païennes a aidé les Israélites à se libérer de l'idolâtrie, un péché avec lequel ils ont assurément lutté (voir Exode 32).



Sous la loi de l'Ancien Testament, non seulement il était interdit de manger du porc, mais même toucher la viande de porc rendait rituellement impur (Deutéronome 14: 8). Ce détail isole davantage les Israélites des pratiques païennes. Les Cananéens gardaient des troupeaux de porcs et les sacrifiaient aux idoles. Dieu voulait que son peuple s'éloigne de toute activité de ce genre.



Ensuite, il y a les problèmes d'hygiène liés aux restrictions alimentaires de la loi, y compris l'interdiction de manger du porc. Il est bien connu aujourd'hui que le porc est porteur de nombreuses maladies et que la viande nécessite des techniques de cuisson plus strictes que d'autres viandes telles que le bœuf ou la volaille. À l'époque de Moïse, il n'y avait aucune connaissance des agents pathogènes microscopiques, et la norme culturelle était de manger de la viande crue ou insuffisamment cuite (Lévitique 19:26). Bien sûr, manger du porc insuffisamment cuit aurait constitué une menace importante pour la santé des Israélites, mais Dieu les a providentiellement protégés par la loi mosaïque. Si vous prêtez attention à ses commandements et gardez tous ses décrets, je n'attirerai sur vous aucune des maladies que j'ai apportées aux Égyptiens, car je suis l'Éternel, qui vous guérit (Exode 15:26).